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Desserts

Tarte aux fruits

Croûte croustillante garnie de crème pâtissière, surmontée de ganache au chocolat blanc, tarte pour 8 personnes.

CA$49.00

Tarte aux fruits

Forêt-Noire

Composé de différentes couches de gâteau moelleux au chocolat imbibé de jus de cerise et de crème fouettée onctueuse aux cerises. Gâteau pour 8 personnes.

CA$48.00

Forêt-Noire

Entremet au chocolat et aux fruits rouges

Entremet moelleux à la vanille, recouvert d'une couche de gelée croquante au chocolat et aux fruits rouges, le tout enrobé d'une mousse au chocolat et garni de fruits. Entremet pour 8 personnes.

CA$52.00

Entremet au chocolat et aux fruits rouges

Take Out

Some Deliciousness for the Road

Savoury Crepes

Le réveil-matin

Oeufs brouillés, fromage, jambon et sauce aux champignons

CA$17.00

La Ker B

Oeuf poché, épinards à la crème, fromage et canneberges

CA$16.20

La Canadienne

Bacon de la ferme Zinn, pommes de terre rissolées, œufs brouillés, sirop d’érable et fromage

CA$18.30

La Canadienne

La Super Complète

Oeuf, fromage, champignons, oignons, votre choix de jambon ou bœuf fumé

CA$17.40

La Poissonnière

Truite fumée, pommes, poivrons, crème de citron

CA$22.60

La Fermière

Saucisse de porc de la ferme Wild Fire, pommes de terre rissolées, fromage et sauce moutarde à l’ancienne

CA$18.70

Le Chorizo

Salami calabrais épicé, poivrons, épinards, oignons, fromage de chèvre, sauce du chef

CA$21.30

La Ker Brie

Pommes cuisinées, noix, Brie, confiture et miel

CA$17.70

La Biquette

Fondue de poireaux, sauce au curry, fromage de chèvre, miel (ajouter des tranches de poulet fermier : 4 $.)

CA$17.40

La Pontivy

Smoked beef, apples. nuts, blue cheese sauce

CA$18.40

Snacking

Croque Monsieur

Sandwich de pain de mie maison, fromage, béchamel, jambon, chauffé au four

CA$17.50

Croque Madame

Croque Monsieur avec un œuf au plat sur le dessus du sandwich

CA$18.00

Croissant

Stuffed croassant , scrambled eggs, goat cheese, smoked trout and lemon cream

CA$17.50

Brioche Perdue

Confiture de fruits rouges maison, fraises et chantilly (glace vanille 2$ supp.)

CA$15.40

Sweet Tooth

Crêpe caramel au beurre sale, boule de glace vanille

Salted butter caramel sauce with scoop of vanilla ice cream

CA$11.50

Crêpe bananes, chocolat

Bananas, chocolate sauce with roasted almonds and whipped cream

CA$12.90

Crêpe confiture

Berry jam, berries and whipped cream

CA$12.50

Banane rôtie flambée au rhum servi avec une boule de glace et chantilly

Roasted banana, flambee with rhum served with ice cream and whipped cream

CA$19.70

Crêpe roulée de crème pâtissière et confiture

Roll of crêpe with custard cream and jam

CA$14.90

Crêpe à l’orange flambée au Grand Marnier

CA$17.70

Mille-feuille de crêpe aux agrumes, à la crème de citron et chantilly

Roll of crepe with lemon curd, citrus and French meringue

CA$14.90

Crêpe pommes caramélisées, crumble, glace vanille et chantilly

Caramelized apples, crumble, ice cream and whipped cream

CA$14.90

Far breton

CA$8.00

Tarte citron meringuée

Buttery pastry filled with silky, tangy lemon curd and Italian meringue

CA$7.50

Mousse au chocolat noir

CA$8.70

Profiteroles au chocolat

Une pâtisserie sucrée, composée de 3 choux fourrés de glace vanille et nappés de notre sauce au chocolat maison.

CA$11.20

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